Tarrinas potentes de semillas de chía y matcha

Tarrinas potentes de semillas de chía y matcha

Ingredientes: 8 C. de semillas de chía, 500 ml de leche sin endulzar,

2 c. de polvo matcha,

1C. de miel líquida,

2 duraznos maduros deshuesados

4 C. de yoguryogur

150 g de arándanos frescos para decorar, 4 C. de frutos secos troceados (frutillas, almendras, avellanas o pistachos) para decorar.

Preparación:  Pon las semillas de chía y la leche  en un recipiente y bate. En otro recipiente, remueve el matcha y la miel hasta que se mezclen de manera uniforme, añade removiendo a la mezcla de chía con los melocotones a dados. Reparte la mezcla en 4 tarros y cubre con la tapa.

Pon a enfriar en la nevera toda la noche o hasta que todo el líquido quede absorbido y la mezcla haya adquirido una textura gelatinosa. Al día siguiente, cubre cada tarro con una cucharada de yogur y echa por encima los arándanos y los frutos secos troceados.

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